Ontbijtkoek

Ontbijtkoek uit de supermarkt wordt vaak gezien als verantwoord tussendoortje, omdat het vetarm is. Maar eigenlijk is het helemaal niet zo gezond of verantwoord. Ongeveer 40% van een ontbijtkoek bestaat uit geraffineerde suiker (in de vorm van glucose-fructosestroop en suiker).

Dit alternatief uit het boek Powerfood van Friesland naar New York van Rens Kroes is een […]