­

Taart als ontbijt!

Taart als ontbijt

Ja! Ik teken ervoor ­čÖé Meestal eet ik als ontbijt een smoothie met yoghurt, fruit en havermout, of een bak yoghurt met muesli. Maar een prima en gezond alternatief is deze heerlijke taart gemaakt van Skyr, een ijslandse yoghurt vol eiwitten en vetvrij. Ik werd ge├»nspireerd door het recept van https://lisalifestyleblogt.wordpress.com/2015/09/04/skyr-kwarktaart/. Aangezien ik […]

By |17:34|Blog, Recepten, Voeding|

Gezonde chocoladerepen

Recept gezonde chocolade repen

Dit recept gezonde chocolade repen is ontstaan doordat ik, ge├»nspireerd door een klant die vertelde lekkere repen te hebben gemaakt van rijstwafels, eens ben gaan googlen naar rijstwafel recepten. Op verschillende sites kwam ik recepten tegen en omdat ik het moeilijk kiezen vond, heb ik dit recept gezonde chocolade repen gemaakt. Een […]

By |16:21|Blog, Recepten, Voeding|

Overnight Oats

Door met een voedzaam ontbijt te starten begin je de dag gelijk goed. Na een nacht slapen moet je lichaam weer op gang komen. Door te ontbijten krijgt je stofwisseling een boost en geef je je lichaam de energie die het nodig heeft om de dag te beginnen. Door te kiezen voor producten die je […]

By |19:49|Recepten, Voeding|

Gezonde paaseitjes

Heerlijke gezonde paaseitjes

Een alternatief voor de mierzoete, suikerrijke en vette paaseitjes uit de winkel zijn deze paaseitjes, variant van de al eerder geplaatste snackballetjes. Een mix van verschillende rauwe noten, dadels en cacao. Je kunt ze een aantal dagen in de koelkast bewaren, maar gaat het niet zo snel, dan kun je een deel invriezen. […]

By |15:39|Recepten, Voeding|

Heerlijke easy to make healthy snackballetjes

Als je zorgt dat je healthy food in huis hebt, of mee onderweg, grijp je minder snel naar een ongezond tussendoortje. Je kunt deze healthy snackballetjes in de koelkast bewaren, ik weet helaas niet precies hoe lang, want ze houden het niet lang uit bij mij :-), maar let goed op de houdbaarheidsdatum van de […]

By |22:38|Recepten|

Heerlijke courgette-wilde zalm frittata

Heerlijke courgette-wilde zalm frittata

Eigenlijk was ik vanavond van┬áplan om courgette pannenkoekjes te maken, maar tijdens het maken van mijn boodschappenlijstje bedacht ik dat een frittata ook altijd goed smaakt en bovendien nog makkelijker en sneller te maken is :-). Een heerlijk gerecht, met veel groente, verse vis voor de gezonde vetten en eiwitten. En het […]

By |22:46|Recepten|

Courgetti met geitenkaas

Courgetti met geitenkaas

Een supersimpel recept boordevol groenten. Courgetti is eigenlijk niets anders dan spaghettisliertjes van courgette. Als je een Spiralizer hebt, is het helemaal makkelijk om te maken, maar met een kaasschaaf de courgette in dunne plakken snijden en ze dan in de lengte in dunne sliertjes snijden werkt ook prima (duurt wel ietsje langer).

 

Wat […]

By |15:45|Recepten|

Gepofte zoete aardappel met geitenkaas

Heerlijk recept met zoete aardappel

Het is alweer even geleden dat ik dit recept maakte, maar vandaag sprak ik met een van mijn Bodystep deelnemers over voeding en moest hier weer aan denken. De zoete smaak van de aardappel met de pittige smaak van geitenkaas en koriander maakt dit echt een heerlijke maaltijd. Bovendien is het […]

By |15:30|Recepten|

Linzensoep

OERGEZONDE SOEP VAN LINZEN

Nu het weer wat kouder wordt buiten vind ik het heerlijk om als lunch lekker soep te eten. Behalve dat het heerlijk verwarmend is, vind ik het ook echt iets gezelligs hebben. Misschien omdat het mij doet denken aan vroeger toen we vaak op zondagmiddag met het gezin buiten gingen wandelen en […]

By |11:02|Recepten|

Pepernoten

Het is weer Sinterklaastijd, tijd voor speculaas, pepernoten en nog meer heerlijks.

Deze heerlijke pepernootjes, of eigenlijk zijn het kruidnootjes, bevatten alleen maar pure ingredi├źnten. Vrij van geraffineerde suiker, conserveermiddelen en kleur- en smaakstoffen dus.

Wat heb je dan wel nodig?

125 gram volkoren speltmeel (of havermeel als je glutenvrije kruidnootjes wilt)

25 gram amandelmeel

1 theelepel (wijnsteen) bakpoeder

80 gram […]

By |15:55|Recepten|