Taart als ontbijt
Ja! Ik teken ervoor 🙂 Meestal eet ik als ontbijt een smoothie met yoghurt, fruit en havermout, of een bak yoghurt met muesli. Maar een prima en gezond alternatief is deze heerlijke taart gemaakt van Skyr, een ijslandse yoghurt vol eiwitten en vetvrij. Ik werd geïnspireerd door het recept van https://lisalifestyleblogt.wordpress.com/2015/09/04/skyr-kwarktaart/. Aangezien ik […]
Recept gezonde chocolade repen
Dit recept gezonde chocolade repen is ontstaan doordat ik, geïnspireerd door een klant die vertelde lekkere repen te hebben gemaakt van rijstwafels, eens ben gaan googlen naar rijstwafel recepten. Op verschillende sites kwam ik recepten tegen en omdat ik het moeilijk kiezen vond, heb ik dit recept gezonde chocolade repen gemaakt. Een […]
Door met een voedzaam ontbijt te starten begin je de dag gelijk goed. Na een nacht slapen moet je lichaam weer op gang komen. Door te ontbijten krijgt je stofwisseling een boost en geef je je lichaam de energie die het nodig heeft om de dag te beginnen. Door te kiezen voor producten die je […]
Heerlijke gezonde paaseitjes
Een alternatief voor de mierzoete, suikerrijke en vette paaseitjes uit de winkel zijn deze paaseitjes, variant van de al eerder geplaatste snackballetjes. Een mix van verschillende rauwe noten, dadels en cacao. Je kunt ze een aantal dagen in de koelkast bewaren, maar gaat het niet zo snel, dan kun je een deel invriezen. […]
Als je zorgt dat je healthy food in huis hebt, of mee onderweg, grijp je minder snel naar een ongezond tussendoortje. Je kunt deze healthy snackballetjes in de koelkast bewaren, ik weet helaas niet precies hoe lang, want ze houden het niet lang uit bij mij :-), maar let goed op de houdbaarheidsdatum van de […]
Heerlijke courgette-wilde zalm frittata
Eigenlijk was ik vanavond van plan om courgette pannenkoekjes te maken, maar tijdens het maken van mijn boodschappenlijstje bedacht ik dat een frittata ook altijd goed smaakt en bovendien nog makkelijker en sneller te maken is :-). Een heerlijk gerecht, met veel groente, verse vis voor de gezonde vetten en eiwitten. En het […]
Courgetti met geitenkaas
Een supersimpel recept boordevol groenten. Courgetti is eigenlijk niets anders dan spaghettisliertjes van courgette. Als je een Spiralizer hebt, is het helemaal makkelijk om te maken, maar met een kaasschaaf de courgette in dunne plakken snijden en ze dan in de lengte in dunne sliertjes snijden werkt ook prima (duurt wel ietsje langer).
Wat […]
Heerlijk recept met zoete aardappel
Het is alweer even geleden dat ik dit recept maakte, maar vandaag sprak ik met een van mijn Bodystep deelnemers over voeding en moest hier weer aan denken. De zoete smaak van de aardappel met de pittige smaak van geitenkaas en koriander maakt dit echt een heerlijke maaltijd. Bovendien is het […]
OERGEZONDE SOEP VAN LINZEN
Nu het weer wat kouder wordt buiten vind ik het heerlijk om als lunch lekker soep te eten. Behalve dat het heerlijk verwarmend is, vind ik het ook echt iets gezelligs hebben. Misschien omdat het mij doet denken aan vroeger toen we vaak op zondagmiddag met het gezin buiten gingen wandelen en […]
Het is weer Sinterklaastijd, tijd voor speculaas, pepernoten en nog meer heerlijks.
Deze heerlijke pepernootjes, of eigenlijk zijn het kruidnootjes, bevatten alleen maar pure ingrediënten. Vrij van geraffineerde suiker, conserveermiddelen en kleur- en smaakstoffen dus. We hebben ze bij ons thuis blind getest met supermarktkruidnootjes en deze waren overduidelijk de winnaar van de smaaktest 😋
Wat heb […]